Тимьян (1000г) (Египет)

timyan
timyan1

Тимьян (1000г) (Египет)

200.00 грн.

Категория:

Описание товара

Тимьян

Синонимы: тимьян обыкновенный, тимьян душистый, фимьян, фимиам, фимиамник.

Как пряность используется, главным образом, высушенная трава тимьяна, то есть верхняя половина или треть стебля с листьями, бутонами или цветами. Собирают пряность тимьян в июне — июле, в самом начале цветения.

Свежий и сушеный тимьян употребляют при засолке огурцов и помидоров наряду с укропом, специя тимьян применение находит в качестве ароматной добавки в картофельные и помидорные салаты, супы, борщи, щи. Сушеный молотый тимьян идет к тушеному мясу, особенно к баранине, бифштексам, рису и макаронам, яичным и куриным блюдам. Содержащая тимьян приправа вводится в состав так называемых светлых соусов.

Тимьян — прямостоячий, ветвистый многолетний полукустарник семейства губоцветных высотой до 50 сантиметров. Родина — Средиземноморье. Культивируется в Молдавии, южных районах Украины и Краснодарском крае.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Тимьян (1000г) (Египет)”