Смесь Хмели-сунели (40г)

hmeli-suneli1s
hmeli-suneli3s

Смесь Хмели-сунели (40г)

20.00 грн.

Описание товара

Баночка «Травка-Приправка» (40г) -20грн

Состав хмели сунели: кориандр, укроп, петрушка, сельдерей, базилик, чабер, мята (омбало), лавровый лист, майоран, шафран, перец сладкий.

Мастера грузинской кухни неизменно предпочитают пользоваться составными смесями смолотых специй, называемых «сунели», в переводе – «аромат».

Смесь Хмели-сунели – непревзойденная по известности и популярности приправа. И хотя в различных регионах пропорции и состав компонентов может меняться, традиционно эта смесь включает: сушеный укроп, базилик, кинзу, кориандр, шафран, чабер и майоран. Высушенные пряные травы перемалывают, перемешивают, иногда в состав грузинской смеси Хмели-сунели добавляется лавровый лист, сельдерей, петрушка. Пряности должны храниться в плотно закрытой емкости.

Приправа Хмели-сунели обладает достаточно ярким и интенсивным ароматом, поэтому, чтобы не потерялся вкус и аромат всех ингредиентов блюда, добавляют специю понемногу. Без смеси специй хмели сунели не обходится ни одно грузинское блюдо, хоть сациви, хоть харчо, лобио или хачапури.

Можно хмели-сунели купить, а можно составить самим, используя рецептуру, решать Вам.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Смесь Хмели-сунели (40г)”