Мята (40г) (Египет)

myata
myata1

Мята (40г) (Египет)

10.00 грн.

Категория:

Описание товара

Мята

Сушеная мята перечная, растертая в мелкий порошок мяты, используется как заправка в овощные и фруктовые коктейли, кондитерские изделия, компоты и холодные напитки со льдом, в том числе, в качестве приправы для чая. Ее используют во многих странах, сдабривая разнообразные вторые блюда из баранины, гарниры из тушеных овощей и добавляя в соусы.

Специя листья мяты играет важную роль в турецкой и персидской кухнях. Пряность мята применение имеет довольно разнообразное, ею сдабривают жаркое из баранины, гарниры из тушеной капусты, моркови, гороха; добавляют в соусы. Не обходится без мяты и кавказская кухня – местная разновидность мяты «омбало», «нане» используется в приготовлении соусов, рассольных сыров, как мятная приправа к баранине. Мятным щербетом утоляют жажду. Освежающий вкус мяты – лучшее, что можно придумать для напитков в жару.

В разных странах их готовят по-разному – на Востоке – это мятные щербеты и освежающие ласси из йогуртов, в России – квас на мяте, в Европе и Америке – мятный пунш или холодный чай с мятой. Классический южно-американский джулеп, который, правда, относится к алкогольным коктейлям, также не обходится без мяты. Иногда считают, что специя мята не сочетается ни с какими другими пряностями, однако, вполне можно попробовать добавить в рыбный бульон или маринад для рыбы на гриле мяту в сочетании с эстрагоном или свежей зеленью фенхеля, аниса.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Мята (40г) (Египет)”