Манго молотый (1000г)

mango
mango-mol1

Манго молотый (1000г)

450.00 грн.

Нет в наличии

Категория:

Описание товара

Манго молотый (амчур)
Манго используется в качестве ароматизирующей и подкисляющей специи в овощных блюдах, супах, а также в остро-сладких приправах (чатни), супах, винегретах и некоторых салатах. Его используют также для приготовления кислых напитков, которым приправа манго придает мягкую кислинку.  
Амчур чаще всего добавляют во вторые овощные блюда, где овощи вначале слегка поджаривают в масле, в супы, закуски, салаты, в особенности фруктовые, а также сладости. Специя молотый манго пользуется большой популярностью у поваров Северной Индии, так как придает блюдам приятный кисловато-острый вкус и входит в состав некоторых индийских смесейСушеный молотый манго здесь используют так же широко, как в западных странах для этой цели используется лимон.
Один из лучших способов использовать сушеный молотый манго — добавлять его в супы из зерновых и бобовых. Добавленный в небольшом количестве в суп, порошок манго помогает усвоению белков, к тому же применение молотого манго прекрасно стимулирует пищеварение.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Манго молотый (1000г)”