Шамбала — Грибная трава (1000г)

gribnaya-trava-pazhitnik3
gribnaya-trava-pazhitnik

Шамбала — Грибная трава (1000г)

1,000.00 грн.

Категория:

Описание товара

Сухая грибная трава – ароматное дополнение в букет пряностей

Одно из растений, которое имеет множество названий и используется людьми с незапамятных времен – Тригонелла (латинское название). Более близкие и понятные названия однолетнего растения семейства бобовых: грибная трава, фенугрек, пажитник, греческое сено, шамбала, треуголка, чаман.

Как бы ни называли эту примечательную пряность в различных странах, ясно одно, ее стоит иметь на своей кухне любой хозяйке. Интернет-магазин Травка-Приправка предлагает гурманам и любителям грузинской, индийской, армянской кухни познакомиться с национальными рецептами поближе и купить грибную траву, чтобы довести вкус собственных блюд до оригинального совершенства.

Применение грибной травы и ценность свойств

Различные народы издавна используют пряную грибную траву, причем, практически все ее части, в кулинарии, медицине, фармакологии, диетологии. Грибная трава является источником витаминов, сапонинов, эфирных и жирных масел, а также дубильных веществ и алкалоида тригонеллина. Биостимулирующие свойства фенугрека по достоинству оценены фармацевтами, включающими его в состав общеукрепляющих и витаминных препаратов, а также в средства по регулированию обмена веществ. Успешно применяется экстракт грибной травы в качестве составляющей препаратов от выпадения волос.

Как средство лечения от лихорадки грибная трава известна еще со времен Древнего Египта, а древние медики и жрецы уже тогда понимали важность лекарственных свойств растения для человека. Грибная трава применяется при лечении неврастении и анемии, отсутствии аппетита. Семена, размолотые в кашицу, способствуют восстановлению сил и рекомендуются больным в послеоперационный период. Эффективно применяется грибная трава при гнойных воспалениях и кожных заболеваниях, легочных инфекциях. Список лекарственных качеств пряной травы можно продолжать до бесконечности. Ароматная грибная трава, прописавшись на вашей кухне, помимо кулинарного назначения, станет идеальным профилактическим средством от множества болезней.

Особенности грибной травы

Растение с виду ничем особым не примечательно. Широкое распространение получили два вида. Греческий пажитник с желтыми цветками и стручками с семенами, а голубой пажитник имеет голубые соцветия и семена в метелках. Сушеная грибная трава – листья и стебли пажитника измельчаются в ароматный порошок, хранятся в плотно закрывающейся герметичной емкости. Эту пряность еще называют шамбала. Грибной аромат травы с ореховой ноткой придает пикантный вкус блюдам, особенно незаменим в зеленых сырах.

В качестве самостоятельной приправы и в составе сборных пряных смесей грибная трава очень почитаема в кухнях южных и восточных регионов. Она входит в состав пряных смесей, широко известных по всему миру: индийские смеси карри, американский кленовый сироп, грузино-абхазские хмели-сунели, аджика. Болгарская кухня просто немыслима без пряной грибной травы, которая добавляется почти во все национальные блюда. Приправа шамбала также широко распространена в Армении под названием «чаман» и активно используется в национальной кухне.

Любая хозяйка вольна выбирать, какие приправы использовать в приготовлении пищи для семейных застолий. Не попробовав, вам не узнать, насколько актуальны предпочтения многих традиционных кухонь. На страницах интернет-магазина Травка-приправка любые заинтересованные пользователи смогут найти любую пряность или уже готовую смесь, составленную по рецептуре. Купить грибную траву и любые другие ароматные ингредиенты в Киеве, Харькове, Одессе, Полтаве, Днепре (Днепропетровске), Херсоне, Чернигове, Тернополе, Запорожье, любых регионах Украины с онлайн магазином Травка Приправка легко и просто. Доступная цена и оптимальная доставка в короткие сроки оставят только приятные впечатления.

Сотрудничество порадует клиентов отменным сервисом и может стать долгим и плодотворным. Все зависит от вас. Обращайтесь к нам прямо сейчас!

Обзоры

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Шамбала — Грибная трава (1000г)”