Описание товара
Семена аниса используются в качестве пряности при приготовлении различных блюд и напитков. Собирают семена аниса обычно в августе – сентябре, когда они еще немного незрелые. Благодаря приятному запаху анис получил большую популярность в кондитерском деле. Очень часто его добавляют в выпечку и хлебобулочные изделия, применяют при приготовлении сладких супов, муссов, варенья и джемов.
Также семена аниса могут добавляться в кисло-сладкие соусы, компоты, глинтвейн и даже пиво. Иногда данную специю задействуют также при приготовлении наливок, пива и кваса. Добавлять анис можно в начале приготовления блюда, например, подмешивать его в тесто или другие продукты на стадии предварительной подготовки.
Анис хорошо нейтрализует неприятные запахи, отлично сочетается с другими специями и пряностями. Также семена аниса могут использоваться при приготовлении мяса, птицы и рыбы.
Полезные свойства аниса
Целебные свойства аниса были известны человечеству еще много веков назад. Семена этого растения широко использовались для лечения заболеваний дыхательных путей, в качестве жаропонижающего и отхаркивающего средства. Употребление аниса в пищу способствует улучшению пищеварения и повышению аппетита. Также данная специя повышает иммунитет, укрепляет здоровье, улучшает внешний вид и состояние кожи.
Родина аниса – Сирия, Египет
Культивируется в Украине, Молдавии, на Северном Кавказе
Купить анис в Днепре, Киеве, Запорожье, Одессе, Харькове и с доставкой в другие города Украины можно в нашем интернет-магазине Травка-Приправка. У нас представлен огромный ассортимент специй, приправ и пряностей по доступным ценам. Помимо целых семян аниса у нас вы можете недорого купить молотый анис, бадьян и другие специи. Также мы предлагаем готовые смеси специй с анисом, такие как Рас-эль-ханут, У-сянь-ханут, Сиамская смесь специй, очищающие чаи и тоники.
Обзоры
Отзывов пока нет.